شهد زرشک قمصر کاشان | یک لیتری

زرشک:

زرشک با نام انگلیسی barberry، گیاهی از گونه زرشکیان، فرم درختچه‌ای دارد و با ارتفاع متوسط ۴ متر، دارای ساقه‌های خاردار است. چوب ساقه آن به رنگ قهوه‌ای یا زرد با گل‌های زردرنگ و برگ‌های بیضی با دندانه‌های اره‌ای شکل است. میوه گیاه زرشک که استفاده دارویی و خوراکی دارد گوشتی، بیضی شکل، کوچک، با رنگ قرمز و مزه ترش است. علاوه‌بر میوه زرشک، از پوست، ریشه، ساقه و برگ گل این گیاه هم در طب سنتی استفاده زیادی می‌کنند.

طبع این گیاه سرد و خشک است و افرادی که طبع سرد و خشک دارند (سوداوی‌ها) بهتر است کمتر آن را مصرف کنند. برعکس افرادی که طبع گرم و تر (دموی) دارند بهتر است برای تصفیه خون از این گیاه استفاده کنند. طبع زرشک برای افراد صفراوی و بلغمی چندان مناسب نیست

خواص زرشک :

• تصفیه خون
• پاکسازی کلیه و کبد
• شفافیت پوست
• رفع جوش صورت
• لاغری و کاهش وزن
• رفع تشنگی و عطش
• تنظیم فشار خون

شهد زرشک قمصر کاشان :

این شهد دارای رنگ طبیعی بوده و در آن از رنگ مصنوعی استفاده نشده است

طعم و عطری بی نظیر دارد که می توان از آن در مهمانی ها استفاده کرد