هات چاکلت فله مهرگل

1. کنترل قند خون:

چربی‌های سالم موجود در کاکائوی مکزیکی می‌توانند به آرامی با شکر موجود در غذا یکسان شوند و در نتیجه از افزایش انسولین جلوگیری می‌کنند.

2. جلوگیری از سرطان:

محققان دریافته‌اند که تاثیر نوشیدن یک فنجان هات چاکلت (دو بار در روز) در مبارزه با رشد سلول‌های سرطانی، سه برابر بیشتر از چای سبز است. محققان توصیه می‌کنند که برای بهره‌مندی از فواید شکلات داغ ، روز خود را با نوشیدن یک فنجان از آن آغاز کنید.

 3. بهبود خلق و خو:

هات چاکلت (شکلات داغ) به دلیل وجود سروتونین در شکلات می‌تواند استرس، ناراحتی و افسردگی را مهار کند. سروتونین مانند یک محرک عمل می‌کند و اندورفین را افزایش می‌دهد که باعث حس سرخوشی در فرد می‌شود.

4. بهبود عملکرد مغز:

افزایش جریان خون در بدن به معنای افزایش اکسیژن در مغز است. نوشیدن یک فنجان شکلات داغ، به دلیل داشتن فلاونوئید، مغز را قوی‌تر می‌کند. موسسه آمریکایی پیشرفت علم اعلام کرد که فلاونوئیدها جریان خون و در نتیجه اکسیژن بدن را افزایش می‌دهند که این امر به بهبود عملکرد مغز می‌انجامد.

5. تقویت دندان‌ها:

اگزالیک اسید موجود در تانن شکلات داغ می‌تواند تولید اسیدها و ایجاد پلاک را کاهش دهد. تئوبرومین موجود در هات چاکلت به استحکام مینای دندان کمک کرده و از ایجاد لکه در دندان‌ها و تغییر رنگ آن‌ها جلوگیری می‌کند. همچنین، می‌تواند میکروارگانیزم‌هایی به نام استرپتوکوک موتانس که در ایجاد پوسیدگی دندان نقش دارند را از بین ببرد.

6. کنترل وزن:

یک تحقیق دیگر نشان می‌دهد که نوشیدن هات چاکلت (شکلات داغ) می‌تواند احساس گرسنگی را تا 50 درصد کاهش دهد. علاوه بر کمک به کاهش وزن، مقدار کمی شکلات داغ و تلخ  به شما حس سیری نیز می‌دهد و چون انسولین را کنترل می‌کند، چربی‌سوزی بهتر انجام می‌شود.

پروتئین موجود در شکلات داغ به افزایش ماهیچه کمک می‌کند زیرا اسیدهای آمینه را به خوبی تقسیم می‌کند. شیر گاو دارای 20٪ پروتئین وی و 80٪ پروتئین کازئین است