نقد و بررسی
برگ بو مهرگل فلهبرگ بو مهرگل فله
توضیحات:
.برگ بو خشک درجه یک
اصل گیاه برگ بو از مشرق زمین بوده و از قاره آسیا به اروپا و سایر قاره ها منتقل گردید. برای اولین بار ناصرالدین شاه قاجار آن را از اروپا به ایران آورد. ولی در حال حاضر در کنار اغلب خیابان ها و در باغچه ها و پارک ها کاشته می شود زیرا درختچه ای همیشه سبز است. میوه اش شبیه به گیلاس و بدون دانه به رنگ قرمز تیره است.برگ بو حاوی ویتامین آ، ث و تعدادی از ویتامین های ب کمپلکس می باشد.
خواص: معطر کردن غذا ها و تحریک اشتها، تقویت بینایی، پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه، تقویت سیستم ایمنی.
از سویی حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی نظیر مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی و منیزیم است که در سلامت فرد نقش حیاتی بر عهده دارند و مصرف منظم آن در غذاها به سلامت جسم کمک می‌کند.
برگ های این گیاه را برای معطر کردن غذا ها و تحریک اشتها مصرف می کنند، مثلا برای ترشی لیته و انواع دیگر ترشی ها و از بین بردن بوی ماهی که در شکم ماهی و داخل انواع غذا ها قرار می دهند.
رضایت
توسط آیناز در تاریخ
عالی و باکیفیت