خواص نمک نارنجی یا صورتی (نمک هیمالیا) چیست؟

خواص نمک نارنجی یا صورتی (نمک هیمالیا) چیست؟

---

نمک هیمالیا که به عنوان نمک صورتی یا نمک نارنجی نیز شناخته می شود، نوعی نمک معدنی است که از معادن زیر زمینی در کوه های هیمالیا استخراج می شود.

این نمک به دلیل رنگ صورتی یا نارنجی رنگش که ناشی از وجود مواد معدنی کمیاب مانند آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است، به این نام معروف شده است.

درسال های اخیر، نمک هیمالیا به دلیل ادعاهای متعدد در مورد فواید سلامتی آن، محبوبیت زیادی به دست آورده است. برخی از این ادعاها عبارتند از:

کاهش فشارخون:

• برخی تحقیقات نشان داده است که نمک هیمالیا ممکن است به کاهش فشارخون کمک کند.

بهبود گردش خون:

• این نوع نمک ممکن مس تواند به بهبود گردش در بدن کمک کند.

کاهش درد عضلانی:

• نمک هیمالیا می تواند به تسکین درد عضلانی و گرفتگی عضلات کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی:

• این نمک ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

کاهش استرس:

برخی افراد بر این باورند که حمام با نمک هیمالیا می تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.

با این حال شایان ذکر است که شواهد علمی برای تایید بسیاری از این ادعاها کافی نیست. در واقع، اداره غذا و داروی ایالات متحده FDA هیچ ادعایی درمورد فواید سلامتی نمک هیمالیا را تایید نکرده است.

علاوه بر این، نمک هیمالیا از نظر محتوای سدیم با نمک معمولی تفاوتی ندارد. بنابراین، مهم است که آن را در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف کنید.

نکات کلیدی در مورد نمک هیمالیا:

نوعی نمک معدنی است که از کوه های هیمالیا استخراج می شود.

رنگ صورتی یا نارنجی دارد که ناشی از وجود مواد معدنی کمیاب است.

اعدهای متعددی در مورد فواید سلامتی آن وجود دارد، اماتحقیقات علمی برای تایید بسیاری از این ادعاها کافی نیست.

از نظر محتوای سدیم با نمک معمولی تفاوتی ندارد.

باید در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف شود.

علاوه بر موارد ذکر شده در بالا، برخی افراد از نمک هیمالیا برای موارد زیر استفاده می کنند:

• اسکراب صورت و بدن
• دهانشویه
• حمام نمک
• لامپ نمک

ملاحظات هنگام استفاده از نمک هیمالیا:

فقدان شواهد علمی:

درحالی که برخی از تحقیقات اولیه نتایج مثبتی را نشان داده اند، به تحقیقات بیشتری برای تایید ادعاهای مربوط به فواید سلامتی نمک هیمالیا و تعیین اثر بخشی و ایمنی کلی نیاز است.

محتوای سدیم:

مصرف بیش از حد سدیم می تواند منجر به فشار خون بالا، بیماری قلبی، سکته مغزی و سایر مشکلات سلامتی شود.

آلاینده ها:

برخی مطالعات نشان داده اند که نمک هیمالیا ممکن است حاوی مقادیر کمی از آلاینده هایی ماندد سرب، آرسینیک و جیوه باشد.

قیمت گذاری:

نمک هیمالیا به طور قابل گرانتر از نمک معمولی است.

استفاده های جایگزین:

شواهد علمی برای حمایت از بسیاری از روش های درمانی جایگزین که از نمک هیمالیا اسنتفاده می کنند وجود ندارد.

راهکارهای تشخیص نمک صورتی اصل:

با افزایش محبوبیت نمک صورتی هیمالیا، متاسفانه نمونه های تقلبی نیز در بازار افزایش یافته است. برای اطمینان از خرید نمک صورتی اصل هیمالیا، توجه به چند نکته  کلیدی ضروری است:

• رنگ:

نمک صورتی اصل هیمالیا اصل دارای رنگ صورتی ملایم و یکنواخت است. رنگ های جیغ یا ناهموار نشان دهنده تقلبی بودن نمک است.

نمک های ریزتر تمایل به رنگ تیره تر دارند، در حالی که نمک های درشت تر ممکن است روشن تر به نظر برسند.

نمک صورتی اصل به دلیل وجود ناخالصی های معدنی، ممکن است رگه هایی از رنگ های دیگر مانند قرمز، نارنجی یا قهوه ای داشته باشد.

• طعم:

نمک صورتی هیمالیا طعم شور و ملایمی دارد، نه طعم تلخ یا فلزی.

• بو:

نمک صورتی هیمالیا بوی خاصی ندارد.

اگر نمک بوی ید، گوگرد یا مواد شیمیایی می دهد، احتمالا تقلبی است.

• ساختار:

نمک صورتی هیمالیا به صورت کریستال های نامنظم و ناهموار است.

نمک های تقلبی ممکن است ظاهری صاف و یکدست داشته باشند.

نمک صورتی به راحتی خرد می شود و پودر می شود.

• محل استخراج:

نمک صورتی هیمالیا اصل از معادن خاصی در رشته کوه های هیمالیا استخراج می شود.

نمک های صورتی که از مکان های دیگر استخراج می شوند، ممکن است تقلبی باشند.

• قیمت:

نمک صورتی هیمالیا اصل به دلیل کمیابی و فرآیند استخراج، گران تر از نمک معمولی است.

اگر نمک صورتی با قیمت بسیار پایینی پیدا کردید احتمالا تقلبی است.

• خرید از منابع معتبر:

نمک صورتی را از فروشگاه های معتبر و شناخته شده خریداری کنید.

ازخرید نمک صورتی از دستفروشان یا فروشگاه های آنلاین ناشناخته خودداری کنید.

• تست آزمایشگاهی:

برای اطمینان کامل، می توانید نمونه ای از نمک صورتی را برای آزمایش به آزمایشگاه ارسال کنید.

• نکات:

هیچ تضمینی برای تشخیص نمک صورتی هیمالیا اصل فقط با چشم وجود ندارد.

همیشه ترکیبی از روش های مختلف را برای تایید اصالت نمک استفاده کنید.

درصورت عدم اطمینان، از خرید نمک صورتی خودداری کنید.

ارزش غذایی نمک صورتی:

نمک صورتی هیمالیا حاوی ۸۴ ماده معدنی ضروری برای بدن از جمله سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن است.

با این حال، توجه به این نکته مهم است که مصرف بیش از حد سدیم، می تواند منجر به فشار خون بالا و بیماری های قلبی شود.

برخی مطالعات نشان داده اند که نمک صورتی هیمالیا ممکن است به کاهش فشارخون کمک کند. با این حال، به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

هیچ مدرک علمی قوی برای حمایت از سایر ادعاهای سلامتی مربوط به نمک صورتی هیمالیا، ماننذ بهبود عملکرد ورزشی یا سم زدایی بدن، وجود ندارد.

موارد استفاده:

آشپزی:

نمک صورتی را می توان به جای نمک معمولی در آشپزی استفاده کرد.

حمام نمک:

از نمک صورتی هیمالیا می توان برای تهیه حمام نمک استفاده کرد که گفته می شود به آرامش عضلات و سم زدایی بدن کمک کند.

لایه برداری:

از نمک صورتی هیمالیا می توان برای تهیه اسکراب لایه برداری استفاده کرد که به از بین بردن سلول های مرده پوست کمک می کند.

در نهایت، آیا نمک هیمالیا را انتخاب کنید یا نه، به عهده شماست. اگر به دنبال جایگزینی برای نمک معمولی هستید، ممکن است نمک هیمالیا را امتحان کنید. با این حال مهم است که از مزایای سلامتی بالاقوه آن آگاه باشید و آن را در حد اعتدال مصرف کنید.

مشاهده قیمت و خرید نمک نارنجی (نمک صورتی، نمک هیمالیا)